스카치 계란은 정말 스코틀랜드입니까?

스카치 계란 스코틀랜드?

스카치는 스코틀랜드를 의미하는 오래된 단어입니다. 오늘날 스코틀랜드 사람들은 스카치라고 불리는 것을 정말로 좋아하지 않지만,이 단어는 여전히 많은 제품에 사용됩니다. 스카치 위스키,스카치 쇠고기,스카치 국물은 모두 좋은 예입니다. 그러나 스카치 계란은 어떻습니까?

런던 백화점 포트넘&메이슨이 1738 년에 스카치 에그를 발명했다고 주장하는 것을 알면 놀랄 것이다. 이 섬세함의 기원에 대한 몇 가지 이론이 있지만 그 중 누구도 스코틀랜드를 지적하지 않습니다. 그래서 스코틀랜드 전역에서 많이 즐기지 만 스카치 달걀은 실제로 스코틀랜드가 아닙니다.

그런데 왜 스카치 달걀이라고 불리는가?

전통적인 스카치 달걀은 돼지 고기 소시지 고기로 코팅 된 삶은 달걀로 빵 부스러기의 바깥 껍질입니다. 튀긴 간식은 스카치 달걀이라고 불리는데,그 이유는 계란 주위에 고기를 다지는 과정이 스코칭으로 알려져 있기 때문입니다.

자신의 스카치 계란을 만드는 방법

그들은 스코틀랜드되지 않을 수 있습니다,하지만 우리는 여전히 스코틀랜드에서 그들을 먹고 사랑. 특히 피크닉 간식으로! 이 훌륭한 레시피를 사용하여 직접 만든 스카치 달걀을 요리하십시오.

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