FirstCry Parenting

sommeren er her, og vi har alle brug for nogle forfriskende drinks for at slå varmen. Der er en række sharbats, som du kan prøve at forblive hydreret og frisk. Udtrykket sharbat kommer fra’ sharba’, hvilket betyder’en drink’. Mughal kejsere populariserede drikken i det indiske subkontinent med populære variationer som badam sharbat og gulab sharbat. Her er et par opskrifter på nogle forfriskende sharbats, som du kan prøve derhjemme.

reklame

11 forfriskende Sharbat Opskrifter

Sharbats er generelt lavet af frugter, blomsterblade eller urter. Disse let at gøre sharbats vil glæde din familie og holde dig følelse energi denne sommer:

reklame

Kokum Ka Sharbat

Kokum sharbat er en lækker, humør opløftende drink. Her er en kokum sharbat opskrift:

annonce

ingredienser

  • Kokum – 12-15 stykker
  • kølet vand – 2 glas
  • sukker – liter kop
  • Jeera– som pr smag
  • stuetemperatur vand
  • isterninger

portioner

reklame

  • Serverer 6

Sådan laver du

  • sug kokum i ca.2 timer i en kop vand.
  • bland sukker og jeera i og kog op.
  • kog det i cirka 6 minutter.
  • Cool og mash helt.
  • Sil denne blanding til dannelse af en tyk sirup.
  • brug sirupen, bland med kølet vand og tilsæt isterninger.
  • serveres kølet.

Gulab Ka Sharbat

Sådan laver du rose sharbat:

ingredienser

reklame

  • Gulkand-liter teskefuld
  • Rose sirup – 2 spsk
  • sukker-1 tsk
  • sort salt -1 knivspids
  • kølet vand – 4 glas

portioner

  • Serverer 6

Hvordan laver

  • bland gulkand med sukker.
  • når den er blandet, tilsættes vandet og rosensirupen og blandes godt.
  • rør det sorte salt ind.
  • pynt med friske rosenblade, hvis de er tilgængelige, og server mens de er kolde.

Pudina Sharbat

Pudina har en køleeffekt på systemet. Her er en pudina sharbat opskrift:

ingredienser

reklame

reklame

  • friske mynteblade – 1 flok
  • vand – 5 kopper
  • sukker – liter kop
  • citronsaft– 1 tsk

portioner

  • Serverer 6

Hvordan laver

reklame

  • kog 3 kopper vand i cirka 5 eller 7 minutter mynteblade i det .
  • lad det køle af en gang fra flammen.
  • med de andre 2 kopper vand koges sukkeret, indtil det opløses.
  • Cool også dette.
  • Sil pudinavandet og tilsæt sukkervandet. Bland citronsaften i.
  • Chill i køleskabet et stykke tid før servering.

pudina sharbat

Bel Ka Sharbat

Bel ka sharbat opskriften er en nem at lave en og er meget lækker.

ingredienser

reklame

  • træ æble / bel-500 gram
  • vand – 1 liter
  • ristet spidskommen – liter teskefuld
  • sort salt – liter teskefuld
  • sukker – 6 teskefulde
  • isterninger

portioner

  • Serverer 6

Hvordan laver

reklame

  • knus frugten og træk papirmassen ud i en beholder.
  • tilsæt vand til det og mos grundigt med din hånd.
  • si væsken i en kande.
  • bland sukker, salt og ristet spidskommen i.
  • tilsæt isterninger og server kølet.

Lemon Sharbat

kølet citronvand er en energigivende om sommeren og fungerer som en re-mineraliser for kroppen med det samme. Dette er vores nemme nimbu sharbat opskrift:

ingredienser

  • 6 kopper vand
  • 1 kop granuleret sukker
  • 6 korianderfrø korrekt knust
  • 3 safrantråde pulveriseret med din mørtel og støder
  • 2 store friske citroner

portioner

  • Serverer 6

Hvordan laver

  • kog korianderfrø, vand og sukker i 5 minutter.
  • fjern fra flamme og cool.
  • bland safranpulveret i 1 spsk varmt vand. Hold det til side.
  • pres citronerne ud og træk saften ud i en beholder.
  • sil korianderfrø ud og bland sukkervand med safran.
  • Chill sammenblandede godt før servering.

Badam Sharbat

vores lækre og nemme at lave badam sharbat opskrift er nævnt her:

ingredienser

  • mandler– 1 kop
  • sukker – 4 kopper
  • vand-2 kopper
  • kardemomme pulver – 1 tsk
  • safran – 2 eller 3 tråde

portioner

reklame

  • 40 portioner

hvordan man laver

  • blød og skræl mandler.
  • slib til en fin pasta.
  • kog alle ingredienserne i en gryde.
  • afkøles tilstrækkeligt og sigtes for at få en glat væske.
  • Slib den resterende pasta igen og bland den sammen med væsken.
  • Cool godt og flaske til fremtidig brug.
  • bland sirupen med kølet vand eller mælk for at gøre sharbat.

badam sharbat

Kachi Keri/ Aam Sharbat

denne dejlige mango sharbat opskrift er lavet af rå mango. Det er yderst gavnligt for helbredet, da det køler kroppen ned med det samme.

ingredienser

  • Rå mango – 500 gram
  • sukker – 400 gram
  • citronsaft-liter spiseskefuld

portioner

  • serverer 15

hvordan man laver

  • rengør og tryk kog mangoerne.
  • Cool og skræl huden af.
  • træk mangopulpen ud og slib den til en glat pasta.
  • kog vand og sukker sammen.
  • sluk flammen og tilsæt citronsaft.
  • tilsæt mangopulpen og bland godt.
  • opbevar det i køleskabet.
  • for at gøre drikken blandes 5 spiseskefulde sirup med mælk.

Chandan Ka Sharbat

dette er en ultrakølende drink fremstillet af sandeltræpasta.

ingredienser

  • sukker – 1 kop
  • vand-3 liter
  • sandeltræpulver – 10 gram bundet i en muslin klud/ potli
  • mælk– 2 spsk
  • citronsaft -2 spsk

portioner

  • serverer 10

hvordan man laver

  • Bland sukker og vand og varme uden kogning. Når sukker er opløst, tilsættes mælk og koges.
  • skum skummet af og kog ved at tilsætte citronsaft.
  • Bring det til single-tråd konsistens og fjern fra flammen.
  • Drop sandeltræ potli inde og holde det natten over.
  • Sil det og opbevar det i køleskabet.
  • bland med kølet mælk eller vand til servering.

Variyali Sharbat

denne Gujrati sharbat er sød og lækker.

ingredienser

  • fennikelfrø-pulverformet karpe
  • honning– 2 spiseskefulde
  • 2 liter kopper vand
  • knust fed- 1

portioner

  • Serverer 2

hvordan man laver

  • blødgør fennikelfrø og nelliker i vand natten over.
  • Sil væsken og tilsæt honning.
  • serveres med is.

variyali sharbat

Ice Apple Sharbat

dette er en drink lavet med nongu, som er berømt i Kerala, Tamil Nadu og Andhra Pradesh.

ingredienser

  • 6 nongu-skrællet og lavet til bit
  • mælk-2 kopper
  • sukker – 1 spsk
  • Kardemommepulver – liter teskefuld

portioner

  • Serverer 2

Sådan laver du

  • kog mælk og reducer til den oprindelige mængde.
  • tilsæt sukker og Elaichi pulver og lad det simre lidt.
  • bland den knuste nongu i, når mælken er kølet af.
  • opbevares i køleskab og serveres kølet.

Meetha Sattu Sharbat

denne berømte Bihari-drink giver dig en energiforøgelse med det samme.

ingredienser

  • Sattu pulver (stegt gram mel)- 3 spsk
  • Vand – 500 ml
  • Jaggery – 4 spsk, pulveriseret

portioner

  • Serverer 2

Sådan laver du

  • bland sattu-pulveret i vand.
  • Tilføj jaggery og bland godt.
  • Chill og drikke.

det er meget vigtigt at holde dig hydreret om sommeren. Varmebølger kan forårsage interne problemer i din krop og kan føre til et slagtilfælde. Prøv disse enkle opskrifter og aldrig løbe tør for sjove drinks denne sommer.

Læs også:

prøv disse Lassi-opskrifter for at slå varmen
Yummy Kulfi-opskrifter til at prøve derhjemme i sommer
bedste sunde drikkevarer til at køle dig selv om sommeren

dette indlæg blev sidst ændret den 20. April 2019 10:08 am

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.